信阳毛尖新茶和旧茶怎么区分 信阳毛尖新茶和旧茶如何区分
2023-04-29 17:51:56来源:伊秀经验网
(资料图)
1、黄山毛峰产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,手感润泽,有锋毫,叶呈现金黄色。水色清澈,味醇厚。
2、外观。新茶色泽鲜亮,泛绿,香气浓爽而鲜活,白毫明显,给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。
3、茶汤。新茶汤色新鲜淡绿、明亮,香气鲜爽持久,滋味鲜浓、久长,叶底鲜绿清亮:陈茶汤色较淡,香气较低欠爽,滋味较淡,叶底不鲜,绿而发乌,欠明亮,保管不好的,分钟后泛黄。
关键词:





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